Výroba a zpracování ledu
Každý bar – venkovní i vnitřní – se neobejde bez pomocníků pro výrobu, skladování a servírování ledu. Profi výrobníky ledu jednoduše připojíte na přívod vody a kostky můžete vyrábět po kilech. Pokud si vystačíte s menším množstvím, sáhněte po výrobníku bez nutnosti připojení na vodu. Při skutečně malé spotřebě vám k výrobě postačí formy na led, které se vkládají do mrazáku. Vyrobený led, který potřebujete mít na baru po ruce, se nejlépe skladuje v termoizolačních zásobnících na led. Chybět by vám neměl ani ruční nebo elektrický drtič ledu pro výrobu ledové tříště. Stačí si jen vybrat dle vašich představ a preferencí.
39 položek celkem
