Sklápěcí varná pánev 550L - plynová - nepřímá | Maxima, 09398704

Detailní popis produktu

Když potřebujete velkou kapacitu, můžete se spolehnout na tento prvotřídní plynový vařič. S kapacitou 550 litrů můžete rychle uvařit, upéct nebo pošírovat velké množství jídla.

Systém nepřímého ohřevu

Tento varný kotel má dvojitou stěnu, jejíž vnitřek je naplněn vodou. Díky tomu se nezahřívá přímo na dně, ale rovnoměrněji po celé stěně. Riziko připálení je proto velmi nízké. Tomuto systému se říká nepřímý ohřev. Je ideální pro přípravu tekutých pokrmů, jako jsou polévky, omáčky, vývary a krémy. Díky dodatečnému izolačnímu materiálu, z něhož je varný kotel vyroben, jsou tepelné ztráty a spotřeba energie sníženy na minimum. Bezpečnostní termostat navíc chrání i před nízkou hladinou vody, aby se pokrmy příliš rychle nepřipálily. Na horní straně kotle je umístěn praktický tlakoměr pro snadnější odečítání tlaku.

Uživatelsky přívětivý

Nejpraktičtější funkcí tohoto plynového varného kotle je možnost jeho naklápění. Naklápění usnadňuje přidávání ingrediencí, jejich řádné míchání nebo vylévání obsahu. K tomu slouží i široká nalévací tryska a naklápění je plně automatizováno pomocí ovládacího panelu. Víko varného kotle je obvykle poměrně velké a těžké, ale díky mechanismu závaží u tohoto kotle jej můžete bez námahy otevírat a zavírat, takže je tento kotel uživatelsky velmi přívětivý. A protože byla všude použita nerezová ocel a kotel je uvnitř kulatý, snadno se také čistí. A nakonec je také na kolečkách, aby bylo jeho přemisťování v případě potřeby co nejjednodušší.

Vlastnosti

• Systém nepřímého ohřevu s nasycením párou až do 110 °C
• Mikroperforované hořáky z nerezové oceli s ochranou proti plameni pro větší bezpečnost
• Přetlakový ventil zabraňuje přetlaku páry
• Elektromagnetický ventil a chromovaný otočný kohoutek pro plnění horkou nebo studenou vodou
• Vybaveno vypouštěcím kohoutem pro snadné vypouštění potravin
• Obsahuje vnější ventil pro vypouštění přebytečného vzduchu
• Piezoelektrické zapalování
• Velmi odolná konstrukce
• Hygienický design

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 440,1 kg
• Čistý objem: 500 l
• Rozměry zařízení: Š192,8 x D165 x V108,7cm
• Celkový výkon plynu: 56,0 kW
• Instalované plynové vstřikovače: G25 - zemní plyn
• Další sada plynových vstřikovačů: G30 - LPG (propan/butan)