Šéfkuchařský nůž HACCP 385 mm, modrý, hladká čepel | TECHNICA, Silver Line

Detailní popis produktu

Šéfkuchařský nůž HACCP 385 mm, hladká čepel 250 mm, modrý, Technica, Silver Line

Kuchyňský nůž Technica Silver Line je nezbytnou součástí vybavení každé profesionální kuchyně. Nabízí vynikající funkčnost a robustní zpracování, díky čemuž je ideální volbou pro intenzivní každodenní použití. Hladká, špičatá čepel z německé oceli X50CrMov15 zajišťuje mimořádnou ostrost a dlouhou životnost.

Specifikace produktu – 232504:

• Délka čepele: 250 mm.
• Délka rukojeti: 135 mm.
• Celková délka: 385 mm.
• Šířka čepele: 54 mm.
• Materiál čepele: Německá legovaná ocel X50CrMov15.
• Materiál rukojeti: Polypropylen.
• Tvrdost čepele: 56 +/- 1 Hrc.
• Ostří: Hladké, špičaté.
• Barva rukojeti: Modrá.
• Ochrana: Steri-eco shield.

Hlavní vlastnosti:

• Čepel z německé oceli X50CrMov15: Vysoce kvalitní nerezová ocel nabízí vynikající mechanické vlastnosti, dlouhou životnost a odolnost vůči opotřebení, korozi i častému používání.
• Ergonomická rukojeť se steri-eco shield: Polypropylenová rukojeť zajišťuje pohodlí při práci a zabraňuje množení bakterií, čímž podporuje hygienické prostředí.
• Laserové ostření pod úhlem 12°: Umožňuje precizní řezání, ideální pro krájení masa, zeleniny i bylinek.
• Vysoká tvrdost čepele (56 +/- 1 Hrc): Zaručuje delší výdrž ostří a lepší odolnost vůči opotřebení při každodenním použití.
• Bezpečný pro kontakt s potravinami: Nůž splňuje všechny požadavky pro přímý kontakt s potravinami.
• Snadná údržba: Lze mýt v myčce, což šetří čas a usnadňuje čištění.

Využití:

Kuchyňský nůž Technica je univerzální a vhodný pro širokou škálu kuchyňských prací. Díky svému tvaru je ideální pro krájení masa, zeleniny, bylinek a dalších surovin. Špičatá čepel umožňuje precizní řezy, což z něj činí nepostradatelný nástroj pro každého kuchaře.

Proč si vybrat kuchyňský nůž Technica?

Nůž Technica Silver Line je spojením mimořádné odolnosti, funkčnosti a hygieny. Nerezová ocel, precizní ostření a antibakteriální ochrana rukojeti zaručují dlouhodobé a bezpečné používání. Ergonomická rukojeť poskytuje pohodlí a snadná údržba díky možnosti mytí v myčce zajišťuje komfort při každodenní práci v kuchyni.