Šéfkuchařský nůž HACCP 340 mm, hnedý, široká hladká čepel | TECHNICA, Silver Line

Detailní popis produktu

Šéfkuchařský nůž HACCP 340 mm, široká hladká čepel 205 mm, hnědý, Technica, Silver Line

Kuchyňský nůž Technica o délce 340 mm je profesionální nástroj, ideální pro použití v náročných provozech restaurací a hotelů. Díky pevným materiálům a ergonomickému designu je perfektní pro přesné krájení, sekání i další kuchyňské činnosti.

Specifikace produktu – 23200W:

• Délka čepele: 205 mm.
• Délka rukojeti: 135 mm.
• Celková délka: 340 mm.
• Šířka čepele: 51 mm.
• Materiál čepele: Německá legovaná ocel X50CrMov15.
• Materiál rukojeti: Polypropylen s ochranou steri-eco shield.
• Tvrdost čepele: 56 +/- 1 Hrc.
• Barva: Hnědá.
• Vhodný do myčky nádobí.

Hlavní vlastnosti:

• Odolná ocel: Vysoce kvalitní německá nerezová ocel X50CrMov15 zajišťuje mimořádnou odolnost proti opotřebení a korozi a zároveň zachovává dlouhotrvající ostrost.
• Přesné ostření: Laserové broušení pod úhlem 12° umožňuje precizní řez, tvrdost čepele 56 +/- 1 Hrc zajišťuje její spolehlivost při každodenním používání.
• Ergonomická antibakteriální rukojeť: Rukojeť z polypropylenu je pohodlná a bezpečná, technologie steri-eco shield omezuje růst bakterií až o 99 % během 24 hodin a zajišťuje vysokou hygienu.
• Univerzální využití: Nůž je vhodný pro řezání masa, sekání zeleniny, bylinek a dalších surovin – ideální pro všestranné využití v kuchyni.
• Bezpečný kontakt s potravinami: Nůž je schválen pro přímý kontakt s potravinami a snadno se čistí, lze jej mýt v myčce.

Využití:

Šéfkuchařský nůž Technica 340 mm je nenahraditelný v profesionálních i domácích kuchyních. Široká čepel poskytuje maximální stabilitu a kontrolu při práci, díky čemuž je ideální pro přesné krájení masa, zeleniny, bylinek i dalších surovin.

Proč zvolit šéfkuchařský nůž Technica?

Nůž Technica nabízí kombinaci odolnosti, hygieny a přesnosti. Díky vysoké tvrdosti čepele, antibakteriální ochraně a pohodlnému úchopu je spolehlivým pomocníkem pro každodenní použití. Vyroben z kvalitních materiálů zajišťuje dlouhou životnost a pohodlí při práci.