Šéfkuchařský nůž HACCP 340 mm, červený, široká hladká čepel | TECHNICA, Silver Line

Detailní popis produktu

Šéfkuchařský nůž HACCP 340 mm, široká hladká čepel 205 mm, červený, Technica, Silver Line

Kuchyňský nůž Technica o délce 340 mm je profesionální nástroj určený pro intenzivní každodenní použití v kuchyni. Díky kvalitním materiálům a inovativní technologii nabízí vynikající funkčnost a dlouhou životnost. Široká, hladká a špičatá čepel z německé legované oceli X50CrMov15 zajišťuje mimořádnou ostrost a odolnost i při vysoké zátěži.

Specifikace produktu – 232002W:

• Délka čepele: 205 mm.
• Délka rukojeti: 135 mm.
• Celková délka: 340 mm.
• Šířka čepele: 51 mm.
• Materiál čepele: Německá legovaná ocel X50CrMov15.
• Materiál rukojeti: Polypropylen.
• Tvrdost čepele: 56 +/- 1 Hrc.
• Ostří: Hladké, špičaté.
• Barva rukojeti: Červená.
• Ochrana: Steri-eco shield.

Hlavní vlastnosti:

• Německá ocel X50CrMov15: Vysoce kvalitní nerezová ocel zaručuje výjimečnou životnost, odolnost proti opotřebení, korozi i mechanickému poškození, zároveň si dlouhodobě udržuje ostrost.
• Ergonomická rukojeť se steri-eco shield: Polypropylenová rukojeť je pohodlná a bezpečná, antibakteriální technologie snižuje výskyt bakterií až o 99 % během 24 hodin.
• Laserové ostření pod úhlem 12°: Poskytuje přesný a čistý řez, ideální pro sekání, krájení masa i bylinek.
• Tvrdost čepele 56 +/- 1 Hrc: Vysoká tvrdost znamená delší výdrž ostří a menší náchylnost k opotřebení při zachování pružnosti.
• Snadná údržba: Možno mýt v myčce, což šetří čas i námahu při každodenním používání.
• Vhodný pro styk s potravinami: Splňuje veškeré hygienické normy pro přímý kontakt s potravinami.

Využití:

Široká, hladká čepel šéfkuchařského nože Technica je ideální pro různé kuchyňské úkoly – od krájení masa, zeleniny až po sekání bylinek. Šířka čepele zajišťuje stabilitu a kontrolu nad řezem, což usnadňuje precizní práci.

Proč si vybrat kuchyňský nůž Technica?

Šéfkuchařský nůž Technica Silver Line je kombinací spolehlivosti, odolnosti a pohodlí. Díky robustní čepeli, ergonomické rukojeti s antibakteriální ochranou a snadné údržbě je nepostradatelným pomocníkem v každé profesionální i domácí kuchyni.