Šéfkuchařský nůž HACCP 269 mm, modrý, ostří do špičky, úzké | TECHNICA, Silver Line

Detailní popis produktu

Kuchařský nůž HACCP 269 mm, červený, ostří do špičky, úzké, Technica, Silver Line

Nůž kuchařský Technica o délce 305 mm je profesionální nástroj, který spojuje pevnost a funkčnost. Navržený pro intenzivní používání, má ostří vyrobené z legované oceli X50CrMov15, které zajišťuje výjimečnou ostrost a odolnost. Červená rukojeť z polypropylenu je pohodlná a vybavená ochranou steri-eco shield, což činí tento nůž ideální volbou pro každou kuchyni.

Specifikace produktu - 231504:

• Délka ostří: 145 mm.
• Délka rukojeti: 134 mm.
• Celková délka: 269 mm.
• Šířka ostří: 29 mm.
• Materiál ostří: Německá legovaná ocel X50CrMov15.
• Materiál rukojeti: Polypropylen s ochranou steri-eco shield.
• Tvrdost ostří: 56 +/- 1 Hrc.
• Barva: Modrá.
• Možnost mytí v myčce nádobí.

Charakteristické vlastnosti:

• Pevná ocel: Nůž vyrobený z německé legované oceli X50CrMov15, která zajišťuje dlouhotrvající ostrost a odolnost, odolnost vůči opotřebení a vysokou tvrdost ostří.
• Přesné broušení: Ostří je laserově broušeno pod úhlem 12 stupňů, což zajišťuje výjimečnou přesnost a čistotu řezu, ideální pro přesné úkoly v kuchyni.
• Ergonomická rukojeť: Rukojeť z polypropylenu je pohodlná na držení a vybavená technologií steri-eco shield, která snižuje růst bakterií o 99 % během 24 hodin.
• Tvrdost ostří: S tvrdostí na úrovni 56 +/- 1 Hrc je ostří mimořádně odolné a neodírá se, zároveň si zachovává pružnost potřebnou v kuchyni.
• Univerzální použití: Díky úzkému, špičatému ostří je nůž ideální na řezání masa, krájení zeleniny, bylinek a dalších přesných řezů v kuchyni.
• Hygiena a bezpečnost: Nůž je navržen podle nejvyšších hygienických požadavků, splňuje požadavky HACCP a je bezpečný pro kontakt s potravinami. Lze ho mýt v myčce nádobí.

Využití:

Kuchařský nůž Technica HACCP 269 mm s ostřím do špičky a úzkým profilem je ideální nástroj pro přesné sekání, krájení zeleniny, masa, bylinek i na řezání uzenin a dalších potravin. Díky své univerzálnosti a ergonomické rukojeti je nenahraditelný v každé profesionální kuchyni.

Proč si vybrat kuchařský nůž Technica HACCP 269 mm?

Nůž Technica je spolehlivý kuchyňský nástroj, který spojuje přesnost, odolnost a moderní technologii. Díky pevným materiálům, ergonomické rukojeti s ochranou steri-eco shield a odolnému ostří je ideální volbou do každé kuchyně. Nůž zajišťuje komfort a bezpečnost při používání a jeho výjimečná kvalita z něj činí investici na dlouhá léta.