Plynový sporák Premium - 4 hořáky - dvojitá jednotka - s elektrickou troubou - hloubka 90 cm | Maxima, 09398505

Detailní popis produktu

Profesionální gastronomické kuchyně jsou náročné, pokud jde o kuchyňské vybavení, které musí denně používat. Ve společnosti Maxima chápeme lépe než kdokoli jiný, že byste se měli na kvalitu svého vybavení spolehnout. To se okamžitě projeví v materiálech použitých u tohoto luxusního plynového sporáku s elektrickou troubou. Velikost sporáku je ideální pro velké pánve. Na všech hořácích je dostatek místa pro umístění velkých pánví.

Prvotřídní výběr materiálů

Sporák je celý vyroben z nerezové oceli, s těžkými litinovými podpěrami pánví a chromovanými plynovými hořáky. Díky použití těchto robustních materiálů v kombinaci s promyšleným designem si můžete být jisti, že si plynový sporák budete užívat dlouhou dobu. Celá konstrukce je bezproblémově svařená a je vhodná pro umístění do varné linky. K dispozici je bezpečnostní ventil s termočlánkem. Ten zajišťuje, že plynový ventil zůstane otevřený, dokud čidlo registruje teplo. Jakmile není žádný plamen, automaticky se uzavře plynový ventil, aby nedocházelo k úniku plynu. K dispozici je další pojistka v podobě bezpečnostního termostatu.

Včetně elektrické trouby

Kromě čtyřplotýnkového sporáku má tento plynový sporák také prostornou troubu na třífázové napájení (400 V). Statická komora trouby je rovněž celá z nerezové oceli, přičemž dvířka jsou dokonce mimořádně těžká, mají tloušťku 40 mm. Uvnitř je chromovaný rošt se třemi úrovněmi, na který můžete umístit nádoby o objemu 2/1 GN. Teplotu můžete nastavit v rozmezí 100 až 300 °C.

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 120 kg
• Rozměry zařízení: Š80 x D90 x V85 cm
• Výkon hořáků: 2 x 6,0 kW a 2 x 10,0 kW
• Celkový výkon plynu: 32,0 kW
• Příkon trouby: 400V / 50Hz / 3 fáze 6000W
• Celkový elektrický výkon: 6,0 kW

Tento výrobek je dodáván bez zástrčky.