Nádoba na plnění klobás 12 l - vertikální - včetně 4 plnicích trubek | Maxima, 09300464

Detailní popis produktu

Ruční výroba klobás je časově náročná a obtížná práce. Zvláště pokud potřebujete denně vyrobit větší množství klobás, je plnička klobás ideálním doplňkem vaší řeznické kuchyně. S kapacitou plničky 12 litrů vyrobíte během chvilky dostatek klobás na celý den. Díky vertikálnímu modelu zabere plnička klobás na vašem pracovním stole jen málo místa. Plnička klobás je dodávána se čtyřmi plnicími trubkami pro výrobu užších a silnějších klobás. Rozměry jsou: průměry: 16, 22, 32 a 38 mm. Plášť, ve kterém vyrábíte klobásu, se snadno nasune na plnicí trubku. Přítlačná deska je opatřena otvorem pro odvzdušnění, aby se do párků dostalo málo vzduchu. Přítlačná deska je také pěkně uzavřena těsněním. Párky můžete vyrábět dvěma rychlostmi a díky ruční klice máte nad procesem plnění velkou kontrolu.

Pevně naplněné klobásy

Pro výrobu tenčích párků zvolte nejtenčí plnicí trubici. Pro přípravu silnějších klobás zvolte některou z ostatních velikostí. Na začátku vyklopte zásobník a vložte čerstvé suroviny. Poté nasaďte střívko nebo umělé střívko na plnicí trubici a otáčením kličky naplňte klobásy. Udržujte střívko těsné a dbejte na to, aby se do klobásy dostalo co nejméně vzduchu. Snažte se klobásy naplnit co nejtěsněji, ale ne příliš těsně, protože je třeba, abyste mohli klobásy ještě stlačit a vytvarovat.

Vhodné do myčky nádobí

Při práci s potravinami v kuchyni je velmi důležitá dobrá hygiena. Plnička klobás je celá vyrobena z nerezové oceli, což výrazně usnadňuje čištění. Zásobník a plnicí trubky jsou navíc odnímatelné a lze je vložit do myčky nádobí. Přítlačná deska se snadno čistí vlhkým hadříkem a dezinfekčním prostředkem. Po vyčištění můžete plničku klobás opět složit k dalšímu použití. Plnička klobás je také vybavena čtyřmi gumovými nožičkami, takže ji lze stabilně umístit, aniž by se posunula.

• Pevná, komerční plnička klobás.
• Kapacita plnění až 12 l
• Nerezový kryt a základní deska
• Nerezový válec, hřídel a lisovací deska
• Šroubovací kroužek a plnicí trubky z nerezové oceli
• Matice, šrouby a vruty z nerezové oceli
• Lisovací deska s otvorem pro odvzdušnění
• Lisovací deska dokonale utěsněná těsněním
• Výstupní část lze vyjmout najednou
• 2 rychlosti pro dokonalé dávkování
• Stojí na čtyřech gumových nožkách
• Snadno se čistí
• Čistá hmotnost: 15 kg
• Rozměry válce: Ø219 x 320 mm
• Průměr výstupního válce: Ø50 mm
• Rozměry jednotky: V630 x Š330 x H300 mm

Standardně je součástí dodávky:

• Nerezová plnicí trubka Ø16 mm
• Nerezová plnicí trubka Ø22 mm
• Nerezová plnicí trubka Ø32 mm
• Nerezová plnicí trubka Ø38 mm

• Čistá hmotnost: 15 kg
• Plnící objem: 12 litrů
• Rozměry láhve: Ø219 x 320 mm
• Rozměry stroje: Š330 x D300 x V630 mm
• Průměr výstupního válce: Ø50 mm
• Čtyři plnicí trubky z nerezové oceli Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm a Ø38 mm