Kutr vertikální R 20 E, 400V 2 rychlosti | ROBOT COUPE, R 20 E, 400V

Detailní popis produktu

Vertikální kutr R 20 od francouzského výrobceROBOT COUPE.

• Určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra,lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do300 porcí.
• Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik,majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a kořenía drcení ořechů a mandlí.

• indukční motor
  1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delšíživotnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,motor nevyžaduje žádnou údržbu,
  2. nerezová hřídel,
  3. magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávnémsesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř.nespuštění kutru.
• 2 regulace rychlosti.
• Pulsní tlačítkopro lepší kontrolukonzistence a větší přesnost zpracování.
• Kryt motorového blokuje kovový.

• Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem.
• Lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovatmajonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto.
• Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávánídalších ingrediencí v průběhu sekání.

• nerezová nádoba,
• nůž celonerezový s rovným ostřím (3 břity) – vhodný propřípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa azeleniny.

• nůž s jemným zubatým ostřím (3 břity) – pro nejjemnějšízpracování – sekání zeleného koření a bylinek,
• nůž s hrubým zubatým ostřím (3 břity) – hnětení, sekáníoříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny