Kutr stolní R 4 A, 400V 2 rychlosti | ROBOT COUPE, R 4 A, 400V

Detailní popis produktu

Stolní kutr R 4 A od francouzského výrobceROBOT COUPE.

• určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra,lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do100 porcí
• umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik,majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a kořenía drcení ořechů a mandlí

MOTOROVÝ BLOK

• indukční motor
  1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delšíživotnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,motor nevyžaduje žádnou údržbu
  2. nerezová hřídel
  3. magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávnémsesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř.nespuštění kutru
• 2 regulace rychlosti
• pulsní tlačítkopro lepší kontrolu konzistence avětší přesnost zpracování.
• kryt motorového blokuje kovový

NÁDOBA KUTRU

• odnímatelná nádoba 4,7l z nerezu s ergonomickým držadlem
• lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovatmajonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
• průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávánídalších ingrediencí v průběhu sekání

Základní vyba­vení:

• nerezová nádoba
• nůž s rovným ostřím – vhodný pro přípravu emulzí, pěn,pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny

• nůž s jemným zubatým ostřím – pro nejjemnější zpracování –sekání zeleného koření a bylinek
• nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, sekání oříšků,mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny