Krouhač zeleniny CL 60 e/a, 400V s automatickou hlavou | ROBOT COUPE, CL 60 E/A, 400V

Detailní popis produktu

Krouhač zeleniny CL 60 A od francouzského výrobceROBOT COUPE.

• určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobnylahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní avýkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou3000 porcí
• zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy,parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
• lze kostičkovat a hranolkovat
• odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivnípoužívání
• snadné čištění a dlouhá životnost

MOTOROVÝ BLOK

• indukční motor
  1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delšíživotnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,motor nevyžaduje žádnou údržbu
  2. nerezová hřídel
  3. magnetický bezpečnostní systém
  4. automatický restart
• kryt motorového blokuje nerezový
• 2 regulace rychlosti

• plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
• výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku prozpracování
• automatická nerezová krouhací hlavas velkýmnásypným otvorem:
  1. vhodná pro plátkování, strouhání nebo kostičkování velkoobjemovýchsurovin jako je zelí, celer a salát
  2. tubus se používá pro nepřerušované krájení dlouhých nebo křehkýchdruhů zeleniny a ovoce

• motorový blok
• mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou
• vyhazovací kotouč
• nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kit
• kartáč na hřídel motoru

  ---

  Lze doobjednat:
• různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava s přítlačnou pákou, sedvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem
• zařízení na bramborovou kaši
• podstavec pojízdný

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Na výběr až z 50 disků: https://www.gastro-technica.cz/disky-ke-krouhacum/0,robot-coupe