Konvektomat - parní, elektrický, 10x600x400, inox | EKA, Millennial Smart

Detailní popis produktu

Série neobvykle jednoduchých pro obsluhu a srozumitelných konvektomatů MILLENIAL SMART BAKERY pro plechy 600×400 mmOvládací panel je vybaven 3 kolečky pro:1. Nastavení času v rozmezí od 10 do 120 minut anebo také NON-STOP provoz2. Nastavení teploty v rozmezí od 100°C do 275°C3. 5-stupňová regulace zapaření komoryPára je vytvářena bezprostředně nástřikem vody na topná tělesa, výběr z 5 stupňů zapařováníBezpečné otevírání dveří – blokace otevření při 60°, 90 °, 120° a 180° pro ochranu obsluhy při nekontrolovaném pohybu dveří po jejich otevřeníDvojité prosklené dveře a LED osvětlení v komořeVnější sklo pece má gravitační chlazeníDveřní panty na pravé straněSnadné otevírání vnitřního skla dveříTěsnění dveří vyrobené ze silného silikonu, odolného vůči vysokým teplotám, namontované v plášti pece, snadno vyměnitelnéIzolovaný plášť pece nejen šetří elektrickou energii, ale také významně zvyšuje bezpečnost zaměstnanců provozovnyOkap pod dveřmi komory zamezuje skapování kondenzované vodní páry, zejména po vaření v páře či pomocí smíšeného cykluKomora je zhotovená z prvotřídní nerezové oceli AISI 304Díky lisované komoře a zaobleným rohům je čištění pece velmi snadnéOpláštění vyrobeno plně z nerezové oceliVoděodolnost: IPX 4Nastavitelné nožky zajišťují dokonalé polohování peceNutné připojení k elektrické síti, ošetřené vodě a odpadu